新潟市は山盛り枝豆だけではありません、秋には山盛り『菊』です食用菊です!
エディブルフラワーです!そういうとかっこいい気がしてきます。。
その名は か・き・の・も・と 『かきのもと』です
うちのお花屋ではお供え用の菊を売ってますが
家では自家製の菊を食べてます、しかもこの時期”もりもり”です。
別品種の黄色といっしょに混ぜて食べてます。からし醤油で。
他県では菊を食べる事は考えられないかもしれませんけど
けっこう高級品ですのよ


明日の準備を始めます。。


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あの日のお花を時と思いを押し花にしていつまでも!